Nous l’avons tous entendu depuis notre plus jeune âge : « Mange tes légumes ! » Mais pourquoi ? Qu’est-ce qui fait que les légumes sont si importants à consommer régulièrement ? Lisez ce qui suit pour mieux comprendre pourquoi vous devriez toujours veiller à inclure beaucoup de légumes dans votre alimentation.
Vitamines et minéraux
Les légumes regorgent de vitamines et de minéraux dont le corps a besoin pour rester en bonne santé. Les vitamines A, B6, C, E, K et de nombreux autres nutriments essentiels se trouvent naturellement dans les légumes. En outre, la plupart des légumes contiennent une certaine forme de fibres alimentaires, qui facilitent la digestion et assurent le bon fonctionnement de l’organisme. Manger une variété de différents types de légumes vous permet d’obtenir une quantité suffisante de tous les nutriments importants dont votre corps a besoin. Pour vous faciliter la vie et dégustez de bons aliments, découvrez les gammes de légumes d’aucy foodservice.
Faible en calories et en graisses
De nombreux légumes sont pauvres en calories et en graisses, ce qui en fait un en-cas idéal si vous essayez de perdre du poids ou de rester en bonne santé. La plupart des légumes contiennent très peu de matières grasses ; cependant, ils peuvent tout de même procurer une sensation de satiété car certains ont une teneur élevée en eau. Cela signifie qu’en ajoutant plus de légumes à votre alimentation, vous pouvez réduire la quantité de calories que vous consommez sans sacrifier la saveur ou la satisfaction.
Des options de collation saines
Grignoter des fruits et des légumes est bien meilleur pour vous que de grignoter des aliments transformés ou des friandises sucrées. Des bâtonnets de carotte ou du céleri avec du beurre de cacahuète constituent un en-cas savoureux qui n’anéantira pas vos objectifs de régime. Parmi les autres bonnes options, citons les tranches de concombre, les lamelles de poivron, les tomates cerises, les pois mange-tout, les pois mange-tout, les radis, les possibilités sont infinies ! Avec autant d’options délicieuses disponibles, il n’y a aucune excuse pour ne pas manger plus de légumes verts chaque jour !